习惯七：放弃精制面粉
我们平时吃的面粉都是精细加工的产物，事实上纤维素含量较低，选择粗面粉或硬粒小麦面粉，精制食物容易导致血糖升高。
习惯八：选择全麦食品
全麦食物具有3个关键组成部分：外壳(或麸皮)、纤维和必需的微量元素，维生素胚芽(生殖发芽并长成的部分)其中富含的必需脂肪酸、B族维生素和维生素E和胚乳都是对人体有效的元素。
习惯九：跟反式脂肪酸说再见
反式脂肪酸，主要见于饼干、油炸的快餐食品。反式脂肪酸改变身体代谢过程，导致动脉硬化，研究表明，人经常吃反式脂肪酸，心血管系统老化的速度更快。吃东西时一定要注意阅读包装标签。
