西藏 珞巴生肉酱 珞巴族位于西藏山南、林芝地区,哪儿有一种特色的食物叫“夏金”,也就是珞巴生肉酱。用野羚牛、扭角羚或香獐肉制成的生肉酱。将生肉砸成肉泥,然后再拌以蒜泥、茴香、香菜、辣椒面等多种调味品,和成不干不稀的肉酱,用饭醮着吃。 责任编辑:genesis