和米其林餐厅里用料考究摆盘精致的大餐相比，街头美食有着一种独特的吸引力，甚至有不少游客前往特定的国家和城市旅游，只为吃到那里的路边摊美食。下面让我们来看看享誉全球的十种街头美食。
10. 海南鸡饭，新加坡
新加坡街头美食之旅往往从海南鸡饭开始，这种美食被认为起源于中国海南岛的文昌市，但现在新加坡的海南鸡饭却被认为味道最正宗的海南鸡饭。
海南鸡饭之所以那么受欢迎一定程度上因为制作工序简单。这道美食说白了就是白切鸡配米饭，但这种简单的搭配却能带来无与伦比的美味，让人吃过以后就忘不掉。海南鸡饭里的白切鸡需要在倒有葱姜和料酒的锅内小火煮熟，这样出锅的白切鸡才会鲜嫩多汁。之后把香米配上姜蒜放入锅内炒一下，加上之前的白切鸡，再配上切片的黄瓜和辣椒酱，这道海南鸡饭就算完成了。
要吃到正宗的海南鸡饭，就得去新加坡的小贩中心，这里各种美食排档无处不在，除了海南鸡饭还能吃到好吃的咖喱牛肉面和烤肉。
