4.微波炉
当今社会，爆米花与电视餐盛行（译注：电视餐即速冻盒装便餐，稍经加热即可食用），微波炉已然成为美国家庭厨房的霸主。但在二战期间，微波只不过是雷达辐射源产生的一种电磁波。珀西·斯宾塞（Percy Spencer）是当时一名自学成才的工程师，他在研究雷达系统的关键部件——磁控管时发现，口袋里的巧克力棒竟然化了。他认为，宝贝巧克力棒之所以会化，是因为磁控管发出的微波产生了热效应。之后，他成功利用微波烹调鸡蛋、制作爆米花，在证实自己推断的同时还能享用美食，赞！
很长一段时间，他都在潜心研究微波“新宠”，雇主们这才了解到他发现了微波的热效应。很快，他的新发现就投入了生产，第一台家用微波炉也于1955年面世。
