吃货必备！中国各省美食不完全指导手册

第二十三站 云南

汽锅鸡

　　为什么汽锅鸡在舌尖里只是露出了一个锅，而没有里面的鸡呢？但是没关系，小编还是因为想象而口水直流了！！！

过桥米线

　　汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；肉片用鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼、火腿、鱿鱼等切成薄片，摆入碟内；米则则以细白、有韧性者为好；佐料用豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜、白菜心等用沸用略烫，切为四厘米的长段；再加上葱花、豆芽、豆腐皮、玉兰片等。

大理乳扇

　　乳扇的前世是一个好q的牛奶团子！真是美丽啊~~~~~~~

诺邓火腿

　　好吃不解释！