近日，不少消费者在社交平台发帖吐槽塔斯汀汉堡外卖品控问题，相关话题登上网络热搜。有网友分享外卖实拍照片，拆开的汉堡饼皮薄到近乎透光，薄度堪比饺子皮，网友玩梗戏称“后厨进大象踩过”。
帖子发布后，大量网友在评论区晒出同款汉堡反馈。部分消费者表示，这类薄饼汉堡吃起来没有口感，对比早前产品，整体馅料偏少、汉堡整体干瘪。还有网友尝试分析成因，猜测饼皮变薄或许是出炉放置时间较长，饼皮发生回缩导致。但该说法并未得到多数网友认同，大家认为即便饼皮自然回缩，也不应该薄至只剩一层面皮。
对比品牌宣传图里饱满鼓胀的汉堡，不少到手实物严重“缩水”，消费者质疑存在图片与实物不符的情况。从网友反馈来看，该问题并非所有门店普遍现象，属于品控分化：部分门店出品依旧厚实饱满，也有门店频繁出现饼皮塌陷变薄的情况，被网友戏称“鞋垫汉堡”。
有趣的是，有消费者下单时特意备注，要求“不要大象踩过的汉堡”。有门店看到备注后，出品品质有所改善，但也有门店依旧没有变化。
这场网络玩梗背后，折射出中式汉堡连锁品牌快速扩张之下的痛点。大量加盟门店之间，操作人员手艺、制作标准、日常管理存在明显差距，品控稳定性难以统一。网友玩梗吐槽的核心诉求，并非单纯调侃玩梗，而是希望消费时，可以买到和宣传展示效果相近、品质稳定的产品。
