《疯狂外科医生3》是该作的第三部作品，从本质上来讲该作就是一款卡通画风的恶搞模拟经营游戏，玩家将在各种伤情的奇葩病患身上实行业余的外科手术，使之更为凄惨的痊愈，虽然玩法上和前代差不多，不过这款续作的画面表现更为突出，并且还加入了不少新鲜乐趣元素。

　　在《疯狂外科医生3》里总共需要经历超过20的顶手术，6个迥异场地充满异国情调，其中罪犯、蝙蝠、机器人、教徒等将成为你“手刃”的对象。另外，玩家还可以对手术攻击进行升级，升级后的工具在手术中效果更加好，这样能让你更加胜任外科医生角色。