这香蕉妹子不喜欢才怪 日本路边摊小吃

炒面

　　炒面可谓是长年盘踞第一位的人气路边摊小吃。先把蔬菜和肉片放在铁板上炒一炒，再加上面条和酱料一起炒，装盘之后撒上一些海苔末和红生姜（一种日本 的泡菜），一盘路边摊的炒面就完成啦。虽然日本的炒面的配菜和中国的差不多，不过调味却和中国的不太一样，用的是一种叫伍斯特沙司的调味料。此酱料最初起 源于英国，中国国内叫英国风伍斯特群沙司，也叫“辣酱油”或者“喼汁”，不过日本卖的伍斯特沙司是一种味道完全不同的调味料。