粗心大意制冰棍儿
冰棍儿就是：冻在小棍上的糖品。冰棍的制作看起来十分简单，看似是个小孩的发明。实际上真就如此。让我们回到1905年的冬夜，11岁的小男孩弗兰克·艾伯森（Frank Epperson）把一杯水果味的苏打粉与水混合在一起，他把杯子忘在了走廊，搅拌棒还直直立在杯中。经过一晚上，饮料冻成了固体，世界上第一根冰棍就这样横空出世。
艾伯森并没有马上售卖自己粗心大意得来的发明，直到18年后，他为家乡旧金山的一场消防员舞会准备了这种自创的冰品。人们非常喜欢，于是他辞掉了房地产经纪人的工作，为自己的发明申请了专利，从此开始卖享誉世界的埃珀森牌冰棍儿（Epsicles）。是的，这就是冰棍儿最开始的名字，他的孩子们经常把冰棍儿称作“流行的新玩意（Pop’s sicles）”，并说服艾伯森改成了“冰棍儿”（Popsicles），孩子们改得好啊！
