贝爷都会望而却步 世界上最变态的暗黑系食物

No.8 牛脑汉堡

　　伦敦厨师Mark. Jankel日前隆重推出了一辆血淋淋美食餐车，别以为这是在哗众取宠，这里卖的可都是货真价实的牛脑汉堡、脑沙拉卷，还有嘎嘣脆的脑片儿。做法是先用醋和盐腌一下这些牛脑，取出来撒上粉之后就开始油炸，直到它们变成金黄色，嚼起来口感嘎嘣脆。