来看看《中国百鬼录》下卷

食肉鬼

　　此鬼面貌丑陋,令人憎恶,生前是屠夫,将各种牲畜切割出售,靠缺斤短两赚昧心钱,或挂羊头卖狗肉,以假充真.变成食肉鬼后,专门吃腐烂的动物尸体,然后传染毒菌.因此,对于动物尸体,不可乱抛于垃圾桶或水沟,脏乱之处,以免被鬼吃了.

食水鬼

　　又名婆利兰。形如焦木，常受饥渴，只能靠吃人触碰过的水充饥。此鬼生前卖酒，掺水以骗人，不修福德，而得此报。即使投胎做人，亦贫穷困苦，生在干旱之地，常受饥渴。也指常在阴沟或水边，以水以食的鬼怪。因此，幼小孩童，不宜在阴沟或水边游戏。