为什么多喝牛奶反而增加缺钙的机会，导致骨质疏松呢？坏就坏在这大量蛋白质里面，过多的蛋白质会容易导致钙质流失。因为血液中的钙含量并不代表骨骼含钙量，所以喝越多奶，钙质流失更多骨质反而越脆弱。不过，也不要因噎废食，只要日常正常饮食，人体缺钙的情况非常罕见。骨骼健康的秘诀是保护钙质不流失，而不是增加蛋白质的摄取量。所以喝牛奶，适量就好。
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