让我遨游在胖子的海洋中吧 十大酒店纵欲甜点

TOP4：紫米薏仁枣茸煎软饼，像极了美人娇颜

　　出品：香港沙田凯悦沙田18餐厅

　　在沙田18餐厅用餐，你最可能遇见香港的明星。明星们和食客们一起，陷在沙田18的一道道美食里，只为饕餮钟情。这道紫米薏仁枣茸煎软饼，是人们在饱腹满足之后又食指大动的甜品。柔嫩的软糯团子像极了美人娇颜，原来是由枣茸做出的羞粉色，上缀枣肉。一口咬下，养生派最爱的紫米和薏仁酿在馅里，甜得刚刚好，一点都不觉得腻。配上下面煎得香脆的糯米底子，是软脆混搭的惊喜口感。