31.宁夏代表菜:清蒸羊羔肉 肉质软嫩,葱香浓郁。 32、香港代表菜:牛肉丸 香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。 责任编辑:益达兄