吃货必备!中国各省美食不完全指导手册

随着《舌尖上的中国》的热播,全国各地的吃货们集体high翻。中国的23个省、4个直辖市 、5个自治区 、2个特别行政区,都有着各自的美食。不少人都计划着来一次美食之旅。小编相信,在每个吃货的心目中,都有着各自的美食地图。

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吃货必备!中国各省美食不完全指导手册

旅行者吧 寒风北方明月 2014-05-29 16:28
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第十一站 浙江

金华火腿

  第一个想起来就是这个,在舌尖里的那种美食表现,以及它那可以用作“武器”的身板,都是令人赞叹的!金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,在国际上享有声誉。

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腌笃鲜

  “腌”,就是咸的意思;“鲜”,就是新鲜的意思;“笃”,就是用小火焖的意思。这几个元素汇到一起,味道自然无需赘言!

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东坡肉

  苏轼的词是我最喜欢的,这道传奇的东坡肉,就是为了名字,都会记得它啊~东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。

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毛蟹炒年糕

  江南地区的的年糕和其他地区都不同啊,做法更是缤纷多彩。小编某位在浙江的朋友已经不止一次的以炒年糕来诱惑我了,有机会一定会去试一试的!

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责任编辑:抹茶

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