第九站 陕西
肉夹馍
小编超爱肉夹馍。街头巷里常见的一种小吃,但是味道却能相差很多。舌尖里正宗肉夹馍的白吉馍和腊汁肉肯定更是很好吃啊~~~~废话不说,直接上图!
凉皮
酷暑来临了,全国各地气温节节攀升,这种天气就最适合吃凉皮了。凉皮又称“皮子”,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,味酸、辣,凉爽可口,是关中西府的重要名吃;锅盔始创于唐代,用铁锅烙制。
羊肉泡馍
羊肉泡馍味道厚重,即现北人豪爽本质,常见几彪形大汉,人人端一碗,碗若小盆,热气腾腾,个个埋头不语,盏茶功夫,馍尽汤干,外地人初到西安,都惊奇不已,泡馍看起来不如南菜精致,但是味道丰富,是外放豪爽简单,内在却精致复杂。
臊子面
那个红油,那种面,那种流水席,都想感受一下!!!



