近日,日本麒麟啤酒公司(Kirin)宣布旗下“电子减盐勺”已经顺利进入试产阶段,这款勺子内置“通电”功能,号称可以通过小电流“将钠离子分子集中在舌头上”,增强食客感知到的咸味,从而让人们吃得更健康。
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据悉,这款电子减盐勺号称可达到提升 1.5 倍的咸味感知效果,以“通电”方式减少食客盐食用量,据称“至多可减少 30% 盐分摄入”,从而“减少高血压等发病风险,适用于一些要保持低钠饮食的消费者”。
价格方面,这款勺子一开始只限量生产 200 个,售价为 19800 日元(当前约 919 元人民币),麒麟啤酒公司计划明年开始将向日本以外的市场销售。
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