烤肉店用玉米粒作燃料引热议 官方:不提倡

5月6日,大连市民隋先生发现烤肉的燃料是玉米粒,他觉得此举是在浪费粮食。多地的烤肉店在用玉米粒做燃料,有店家称这样烤出来的肉有玉米清香还健康。

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烤肉店用玉米粒作燃料引热议 官方:不提倡

微博 都市时报 2024-05-07 09:22
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​​5月3日,大连,隋先生和家人去大连一家烤肉店吃饭,发现烤炉的一个槽子里放着不少玉米粒。起初他以为是利用烤炉的温度做爆米花,可问服务员才得知,这些玉米是用来做烤肉燃料的。

隋先生表示,这些玉米看上去颗粒都比较饱满。他认为把玉米当燃料烧了是在浪费粮食,心里不是滋味。

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在评论区有网友认为,商家这样做没问题,玉米廉价可以节约成本;有的网友则认为种粮不易,不管价格是高是低,都不能如此浪费。

记者搜索发现,不仅在大连,在多地都有烤肉店称是用玉米粒做燃料烤肉,还表示这是特色。一家烤肉店的店员称,用玉米烤的肉有玉米的清香。另外一家的店员则称,一些农户用玉米作饲料喂鸡喂鸭用不完,品质也达不到收购要求,他们买来用做燃料是帮了农户。

在网上,还有专门售卖这种炉子的商家。有商家表示,用玉米粒做燃料省钱,而且烟少,烤肉的味道好,这样一个炉子售价数千元。

如此把玉米当作燃料行吗?6日下午,记者咨询了大连市多个部门,农业部门工作人员表示,店家用粮食当燃料不可取,不提倡商家如此。​​​​

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责任编辑:宁静海

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