和府捞面回应被质疑含预制菜：门店餐品都是当天制作

3月14日，和府捞面对其产品被质疑“汤头来自冲调 浇头源自料包”一事称，其它的不清楚，但门店餐品确实是当天制作的。此前据报道，和府捞面的汤头系冲调制成，浇头则源自保质期100多天的料包。

在2022年9月，上海的一家和府餐饮管理公司还被市场监督管理局罚了5万块钱，原因是该公司使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂。