南航“馒头白菜”飞机餐引发热议：营收最高但餐食成本最低

南航“馒头白菜”飞机餐风波仍在发酵，也引发了对航空餐食成本的热议。记者在查阅三大航财报后发现，今年上半年南航的营收为三大航之首，但餐食成本以及占比却均为最低。

民航业内人士李瀚明分析，南航提供“馒头白菜”飞机餐的原因可能与航司节省成本或者机场的保障能力有关。而在航食公司的工作人员向记者表示，“无论如何，点心餐配给4个馒头确实不太合适。消费者掏了钱，其航班也说明了包含餐食，的确需要顾及消费者的体验和感受，提供给旅客的服务质量不能也随成本一起节约没了。”