提到广西相信很多人（吃货）会首先想到螺蛳粉，作为柳州市的特色小吃，螺蛳粉的辣、爽、鲜、酸、烫独特风味让很多游客慕名而来。
6月4日，广西南宁。广州的程女士（化名）和丈夫旅游完，用5L的矿泉水瓶打包汤底，将螺蛳粉带回给家人品尝。
程女士称，回家前家人说想吃当地最好吃的螺狮粉，就想到把汤料灌进矿泉水瓶带回家，这样比较方便，到家后就开锅，他们吃了都赞不绝口。
程女士带着螺蛳粉汤乘坐高铁回了家，有网友看后表示“能上高铁吗？这么大桶”“这汤底上高铁是不是要喝一口？”也有广西的网友评论道：“南宁的螺蛳粉真心没有柳州的好吃，就算是柳州人去开的店也是比不上柳州本地的。”
据了解，柳州火车站此前表示，柳州螺蛳粉可以带上火车，但为避免影响到其他旅客，在火车上禁止食用柳州螺蛳粉、榴莲等具有刺激性气味食物。
资料显示，2018年8月20日，柳州螺蛳粉获得国家地理标志商标，同时，柳州螺蛳粉手工制作技艺还入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录，2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
