赤脚踩的茶叶网友表示“不敢喝” 茶农:是传统工艺 事先会用香灰洗脚

湖南一村民扶着凳子,赤着双脚反复踩捻茶叶,4月8日,一位短视频博主发布的一段视频引起网友热烈讨论,网友看后表示这样的茶叶不敢喝。

赤脚踩的茶叶网友表示“不敢喝” 茶农:是传统工艺 事先会用香灰洗脚

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赤脚踩的茶叶网友表示“不敢喝” 茶农:是传统工艺 事先会用香灰洗脚

微博 极目新闻 2023-04-10 15:28
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湖南一村民扶着凳子,赤着双脚反复踩捻茶叶,4月8日,一位短视频博主发布的一段视频引起网友热烈讨论,网友看后表示这样的茶叶不敢喝。

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9日,极目新闻记者了解到,这是湖南部分地区一直保留的传统制茶工艺。平江当地茶农陈先生告诉极目新闻记者,因为使用一芽两叶或一芽三叶的鲜叶原料制作“烟茶”,所以才产生了用脚揉制的方法。

即使到现在,大部分平江人保留着喝“烟茶”的习惯,特别是老人家,认为用脚揉捻出的茶叶才是正宗的。按照传统,制茶前要烧香拜茶神,而且制茶人还要用香灰洗脚,保证脚的干净。

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责任编辑:唐牛才是真食神

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