2月28日，湖南衡阳。有顾客去袁老四火锅店吃饭时，发现锅底干辣椒上爬出来一只白色虫子，火锅都沸腾了，那只虫子还在辣椒上爬动。这位顾客也是觉得颇为膈应，表示以后再也不吃袁老四火锅了。
3月1日，涉事门店经理回应称，虫子可能是干辣椒里爬出来的，毕竟是食材，难免会有这种情况发生，没有发现这个问题也是他们失职。该经理表示不是蛆虫，应该是蛋白质比较丰富的虫子，后续会严格审查食材和锅底。
对此网友也是表示，这家店的回复挺有说话艺术的，但应该给消费者一个更真诚的道歉。“请经理给我们表演一个补充蛋白质吧？”“低情商：是个蛆 高情商：蛋白质比较丰富”。
