新浪财经消息，今年3月曝光的“土坑酸菜”事件对康师傅和统一的市场口碑造成冲击，一度让消费者对两大巨头失去信心。
目前来看，“土坑酸菜”事件对康师傅和统一方便面的影响正在逐渐消退。有卜蜂莲花等商超的工作人员曾告诉时代财经，虽然康师傅和统一老坛酸菜方便面的销售近乎停滞，但其他口味的方便面销售仍比较正常。
而因“土坑酸菜”事件下架的老坛酸菜方便面如今已在大部分线上和线下零售重新上架。
8月22日晚康师傅控股发布的2022年中期业绩报告中显示，公司营收约为382.17亿元，同比增长7.97%；毛利约107.86亿元，同比下滑1.87%；净利润12.53亿元，同比下滑38.42%。
康师傅将增收不增利的主要原因归咎于上游原材料价格的上涨。“因原材料价格上涨，方便面毛利率同比下降3.26个百分点至20.63%，饮品毛利率同比下降2.64个百分点至 32.14%。”康师傅在财报中称。
