榊萌美认为，和菓子虽然属于日本传统的点心，但是不应该原地踏步。于是她就开始引进新世代的想法，推出全新的和菓子口味，或是创意促销活动，积极吸引年轻人上门消费。
其中最成功的商品就是以葛粉和寒天制作的冰棒，替老店在年轻人之间打响了名号，每逢夏天都十分畅销！
「通常夏天的冰棒一脱离冰柜就会开始融化……但是这款冰棒完全不会融化。」
「吃起来又有点QQ的。不论大人小孩都爱吃！一根可以卖到250日元（约合12元人民币），如今订货要等上２个月。
老板娘自己还会拍影片宣传！
不过老板娘的创意也并非每次都成功，以前榊萌美曾经想过，冬天的时候在店门口烤麻糬。
「让客人们可以坐在店门口，吃红豆麻糬汤。可是后来发现店门口实在太冷了。」
「我还买了暖桌摆在店门口试图改善……结果还是被北风吹得冷的不行。坐在门口吃红豆麻糬，跟接受拷问一样。」
即便遭遇失败，榊萌美依然不会放弃发挥创意，他认为这就是辣妹精神的一种表现。
「做事如果不开心就无法长长久久。只要是我觉得很酷的事情……就会想要去尝试看看。我认为这就是辣妹精神吧。」
