水性杨花其实是一种花——海菜花。之所以叫做水性杨花,是因为它生长在湖泊中,开出来的花朵是洁白色的,但植株依旧是生长在水里的,花朵会因为水波进行流动,所以人们也把它叫做水性杨花。它其实是一种野菜,不过在生长期间对于水分要求很高,只有干净的水才能满足它的生长,因此它还有另外一个名字,那就是环保菜。 责任编辑:Noir