昆虫食品在日本已经推出了一段时间，虽然宣传都是美味、高营养还有很环保，但是因为整只的昆虫放在食物上真的会带来很大的视觉冲击，很多人很难接受。日本专门研究各种可食用昆虫的培育、研发食虫料理的公司takeo.tokyo，专门开设了昆虫咖啡厅，让大家可以前去享用各种昆虫料理。（下面的昆虫料理图片可能会引起不适，请大家谨慎观看。）
这间名叫“TAKE-NOKO”的咖啡厅的食物都会采用各种可食用昆虫制作，蟋蟀、甲虫类、蚕、狄氏大田鳖、蜜蜂、面包虫等等，都会被制成可口的料理和好喝的饮品。最近，他们将要推出新品菜式，蟑螂咖喱（之前还有意面）。这次的新菜单采用的是人工饲养的，安全又卫生的马达加斯加蟑螂，但是提到蟑螂制作，估计又能吓退不少人。
