《国务院关于公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》10日公开，第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录（共计185项）和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录（共计140项），现予公布。
其中，柳州螺蛳粉制作技艺、沙县小吃制作技艺、逍遥胡辣汤制作技艺、桂林米粉制作工艺等上榜等上榜第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
公开资料显示，国家级非物质文化遗产名录是经中华人民共和国国务院批准，由文化和旅游部确定并公布的非物质文化遗产名录。
国务院先后批准分别于2006年、2008年、2011年、2014年、2021年命名了五批国家级非物质文化遗产名录。截至目前，国务院共公布国家级非遗代表性项目名录1557项。
以下为第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录：
一、民间文学（共计12项）
二、传统音乐（共计19项）
三、传统舞蹈（共计13项）
四、传统戏剧（共计9项）
五、曲艺（共计18项）
六、传统体育、游艺与杂技（共计27项）
七、传统美术（共计17项）
八、传统技艺（共计46项）
九、民俗（共计24项）
国家级非物质文化遗产
代表性项目名录扩展项目名录
（共计140项）
一、民间文学（共计9项）
二、传统音乐（共计8项）
三、传统舞蹈（共计9项）
四、传统戏剧（共计14项）
五、曲艺（共计2项）
六、传统体育、游艺与杂技（共计13项）
七、传统美术（共计22项）
八、传统技艺（共计36项）
九、传统医药（共计11项）
十、民俗（共计16项）
