日本新潟县三条市的企业开发了燕三条“铁味冰淇淋”。
“铁味冰淇淋”是在以牛奶为底味的冰淇淋上，撒上可食用的铁粉和竹炭粉，光从外表就能感受到金属的感觉。
“铁味冰淇淋”由当地企业Chill Full策划，新潟大学生和当地组织加入开发中，反复进行试制打造的产品。Chill Full社长表示之所以研发“铁味冰淇淋”是因为受疫情影响，旅游业遭到严重冲击，想要在疫情结束后，能够吸引游客，因此想制作具有强烈冲击力的新特产。
“铁味冰淇淋”售价400日元一个，合人民币约24元。
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