星巴克周三表示，以植物蛋白为原料的人造仿真肉，即将入驻星巴克后厨。
这是继麦当劳、肯德基、赛百味、Carl's Jr.和Hardee's之后，又一家引入Beyond Meat产品的连锁餐饮巨头。
据悉，Beyond Meat此次提供的是人造肉香肠，星巴克将用于制作有蛋、有切德奶酪的早餐三明治，加拿大地区的餐厅下周率先上架。
星巴克的理念是打造环境友好型菜单，之前，该公司已经宣布将逐步淘汰塑料吸管。
作为Beyond Meat竞争对手，Impossible Burger（不可能汉堡）也先后拿下汉堡王、迪士尼这样的大客户，不可能汉堡今后将成为迪士尼乐园、迪士尼邮轮等地的首选推荐代肉汉堡。
根据联合国经济和社会事务部报告，2050年世界人口将达到97亿。人造肉为解决世界人民肉类消费困境，解决粮食短缺危机提供了解决之路。
