北海道美食成吉思汗烤肉:一道在蒙古不存在的料理

日本有「台湾拉面」这一道中国台湾人都不知道的料理,同时也有「成吉思汗烤肉」这一道蒙古人不知道的料理!成吉思汗烤肉(ジンギスカン)或翻译成“成吉思汗羊肉”,是日本北海道的特色美食,以羊肉和蔬菜

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北海道美食成吉思汗烤肉:一道在蒙古不存在的料理

卡卡洛普 未知 2019-08-30 12:16
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  提出这个话题的杨海英教授也说自己明白最初发明这道菜的人,以及现在使用这个名字的人没有恶意,只不过希望日本人想想在抗议人家用和服(Kimono)命名内衣品牌的同时,也能想想自己其实也无意间伤害着蒙古人的感情!

  「我知道使用这个称呼的人其实没有恶意」

  「只是看在蒙古人眼里,成吉思汗就是被消费」

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  话说这道菜的做法本来也不是源自蒙古,而是中国台湾美食家吴兆南改良的东西。

  不过成吉思汗烤肉早已成为众所皆知的北海道特色美食,如今要彻底改名的话对北海道的观光业又会不会有影响呢

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责任编辑:Noir

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