到了宋朝，商人们觉得冰食有利可图，再加上制冰方法简单，纷纷拿着各种各样的冰食到市场上卖。这个时候，除了王公贵族，有钱同样可以来上一碗。
元朝时，人们更是给冰食玩出了花，做出了一种加上水果和牛奶的冰食，还起了一个好听的名字，叫“冰酪”。
元世祖忽必烈敲喜欢美味的冰酪，并将之列为宫廷消暑食品，后经过御厨的多次改良风味更佳。忽必烈还曾降旨，不得将冰酪的制法外传。
但凡事总有例外，这个例外就是马克·波罗。
马克·波罗来访时，忽必烈不仅将冰酪赏给他吃，还将制作方法悉数传授，而马克·波罗将冰酪的制法带回了意大利。
可能由于硝石不易获得，“硝石制冰”的方法渐渐的也没什么人使用，到了清代，藏冰业高度发达，当时冰窖还分为了官窖、府窖和民窖。
据《大清会典》记录，清代在紫禁城、景山、德胜门外、正阳门外都设有官窖，共计18座，并且，仅紫禁城中的官窖就有2.5万块藏冰。冰饮变得非常普及，冰价也随之暴跌。
《燕京岁时记》中记载：“京师暑伏以后，则寒贱之子担冰吆卖，曰冰胡儿”，这“冰胡儿”就是古人版的冰棍了。除了“冰胡儿”之外，酸梅汤等各式冰饮层出不穷，可真叫古人好好享受了一把。
除了在吃上面享受外，古人们在用和住方面均有神器，首先就得说扇子
历来中国就有“制扇王国”之称，材质也是五花八门。
早在远古时代，在烈日炎炎的夏季，我们的祖先就用随手猎取的植物叶或禽羽，进行简单加工，不仅可以挡住太阳，还可以生风，所以，那个时候扇子还有“障日”之称。
后来，扇子的材质越来越结实，人们还给它起了个风雅的名字——“凉友”。不过，除了纳凉外，扇子还可以成为权力、地位、风雅的象征。
古时中国不仅扇子多，瓷器更是多。冰冰凉凉的瓷枕上有一层釉，不仅十分美观，还极具消暑效果。正所谓：“久夏天难暮，纱厨正午时。忘机堪昼寝，一枕最幽宜。”
这场景，想想就美妙！
就是可能有点硌挺……
